体育游戏app平台粤式酥点制作本领抓续演进-开云「中国」kaiyun网页版登录入口

发布日期：2025-06-17 13:26    点击次数：77

南齐讯 记者谢湘南 12月20日，由深圳博物馆邻接深圳市麦轩食物有限公司举办的“酥香泛岭海——粤式酥点制作本领的传承”展览，在深圳博物馆齐心路馆（古代艺术）开幕，指导不雅众真切了解粤式酥点制作本领的成长、发展和传承之路。粤式酥点看成岭南好意思食的代表之一，承载着地域特质和文化缅思，其特有的制作工艺和丰富的口味，犹如一条规化根脉，一语气着畴昔与将来。展览将抓续展出至2025年2月20日。

粤式酥点制作本领，是技艺的赠给，是文化的积淀，更是匠东谈主精神的传承。这次展览分为“动身——粤酥千年”“演进——融贯中西”“探索——粤酥重生”三个部分，遴择展出“粤酥模子”“制饼模具”“非遗文凭”等17件（套）展品，向不雅众证明酥点的发祥及粤式酥点制作本领的百年传承与发展，天真展现出岭南东谈主民在食物工艺方面的传承改造和追求超卓的工匠精神。

酥饼类面食自北魏时间就有纪录，其制作模式自北向南进行传播，丰富了中国饮食文化。粤式酥点是南酥的代表家数，其中广东陆丰庄氏家眷为代表传承者之一。他们自清末民初以来，将独具岭南特质的酥饼制作本领保留并发展传承于今。20世纪中世，粤式酥点制作本领抓续演进，呈现各样化发展。庄氏家眷迤逦陆丰、香港两地，既收受了西法酥皮制作本领，又和会了在地俗例文化与原土仪态，使粤式酥点呈现土洋结合立场。20世纪90年代，跟着更正怒放不停真切，深圳的经济社会快速发展为粤式酥点制作本领注入改造活力。1990年，庄氏家眷粤式酥点制作本领第三代传承东谈主庄祖来与第四代传承东谈主庄流创来到深圳缱绻粤式酥点，将粤酥传统手工制作本领与当代分娩器用联结，让其取得更平常的传播。

深圳博物馆看成保护展示中华优秀传统文化的缺欠平台，亦疼痛于非物资文化遗产的展示宣传。通过展览，市民不雅众不错真切了解酥点的悠久历史，恍悟粤式酥点蕴含的特有魔力，为非遗传承注入新的活力，让这一颇具岭南特质的制作本领在当代社会中抓续盛开光彩。

合作展览开幕，麦轩非遗酥点DIY行动今日也在展楼中庭开展。行动通过科普锤真金不怕火、上手制作的神色体育游戏app平台，让不雅众亲自体验粤式酥点制作经由，从选料、揉面到塑形、烘焙，在每一个才能体会工匠们的贤慧和心血，激励市民不雅众对非遗本领的珍惜之情。此外，现场还有限时“麦轩”摊车，不雅众不雅展后不错在展厅领取“饼票”，凭票领取酥点。当晚，深圳博物馆齐心路馆（古代艺术）延时怒放，由深圳原土非遗艺术团博艺皮影艺术团献上的流光皮影戏在回报厅内演出。